Notre Cuisine, Nos Recettes

La cuisine reflet bien l’établissement crée par Rob et Markéta: originale et raffinée.
L’accord parfait !

Notre talentueuse cheffe travaille la cuisine contemporaine. Elle utilises uniquement les produits frais et de saison. Toute est fait maison, avec beaucoup d’amour !

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Menu de la semaine

Du 6 au 9 october 2021

(Possible également à emporter. Précommande au 06 63 49 75 59)

Starter + Main Course OR Main Course + Dessert
€19.00
Starter + Main Course + Dessert
€24.00
Main Course
€17.00

Entrée

Moules de bouchot, chorizo et ciboulette Thaï.

OU

Oeufs durs, mayonnaise maison à l’ail des ours, chips de jambon sec.

OU

Burratina des pouilles, zaatar, mesclun.

Plat

Confit de canard, carottes violettes, champignons et polenta crémeuse.

OU

Filet de daurade à la plancha, patate douce rôtie et poivron grillé.

OU

Grande assiette véggie : Burratina des Pouilles, tomates semi-séchées et tomates fraiches, tagliatelles de courgettes, mesclun, graines de courges torréfiées.

Dessert

Crème brulée à la noix de coco.

OU

Fontainbleau aux fruits rouges.

OU

Glace à la mangue.

OU

Sélection de 2 fromages.

Burratina des pouilles, jambon à la truffe noire, mesclun et graines de courges.
125gr/250gr €9.00/€15.00
Effiloché de canard, pickles d’oignons rouges et ricotta.
€14.00
Escalope de veau façon saltimbocca, réduction de vin blanc.
€13.00
Assiette veggie : burratina des pouilles, tomates séchées et tomates fraîches, haricots verts, tagliatelle de courgettes.
€17.00
Rillettes de lieu noir, ciboulette, échalotes et citron vert.
€10.00
Moules de bouchot au chorizo, ciboulette Thaï.
€12.00
Oeufs durs, mayonnaise maison à l’ail des ours, chips de jambon sec.
€7.00
Planche charcuterie et/ou fromage.
€18.00

Dessert

Demandez-nous la carte de nos produits.

Entrée + Plat + dessert + Boisson chaude + Jus de fruit juice & Soda

€25 par personne

Jus de fruit du jour
Expresso / Cappuccino / Café au lait
Thé vert / Thé noir / Infusion

GinTo
€8.00
Vin du jour
€5.00
Verre Prosecco
€6.00

Entrée

Granola maison, fruits secs, noix, miel et yaourt grec, confiture maison.

OU

Oeufs durs, mayonnaise à l’ail des ours, chips de jambon sec, mesclun.

Plat

Mozzarella di bufala, jambon à la truffe noire, haricots coco.

OU

Avocat sur toast, œuf poché, houmous, tzaztiki, mesclun, tomates séchées.

OU

Escalope de veau saltimbocca (avec jambon Serrano, sauge), salade saison.

Dessert

Crème brûlée à la noix de coco.

OU

Brioche perdue au miel et cannelle.

Extras

Avocat
€2.00
Bacon croustillant
€2.00
Oeuf poché / ou plat
€1.00
Sélection 2 fromages
€6.00

Comment se rendre ici ?

Email

contact@reddparis.com

Téléphone

+33 6 63 49 75 59

Adresse

21 Rue Ternaux,
75011, Paris

Jours et heures d’ouverture

Mercredi – Samedi: Déjeuner 12h00 – 14h30
& Tapas/dîner 18h00 – 00h30
Dimanche: Brunch 11h30 – 16h00

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Disclaimer

* Les menus changent toutes les semaines.